料理番外編

何故番外編なのかと言えば、美味しくなかったから。

豆腐ハンバーグ。

材料。

  • 豆腐:1丁
  • タマネギ:1個
  • パン粉:一握り
  • 鶏卵:1個
  • 塩:少々
  • 胡椒:少々

見ての通り、ノーマルなハンバーグのひき肉を豆腐に置き換えただけである。

それが失敗の始まりである…。

つくりかた

豆腐は粗くつぶして、ザルにあけて水気を切っておく。

タマネギをみじん切りにし、豆腐を加えてこねまわす。

鶏卵、パン粉、塩、胡椒を加え、さらに捏ね回す。

熱したフライパンとか炒め鍋とか中華鍋に油をひき、上の何か微妙な状態になった物体を焼く。

頃合いを見て、ひっくり返してさらに焼く。

焼けたら皿に盛りつけて完成!

さぁ、食べてみよう

とりあえず、ソースとかはかけずに。ぱくり。モグモグ…。

ぅぇ!!!

マズい。マズ過ぎる。豆腐とパン粉の絶妙なハーモニーが吐き気を誘う!!

とりあえず、ソースをダバダバかけてみる。何とか誤魔化せ!!

ぁぅ~~~ ToT

余計ひどくなった…。

涙が出てくる。いや、まじで。

それでも意地で食べる。頑張って食べる。俺様の名にかけて!!

無理です。ゴメンナサイ。

捨てました。半分以上。本当にゴメンナサイ。反省してます。もったいないお化けさん、出てこないでください。お願いします…。

免責

上記レシピで生ゴミができ上がっても、石科優武は一切責任を持てません。

チャレンジされる場合は、自己責任でお願いします。